torsdag 19. januar 2012

Kylling a la Pi

Her kommer en oppskrift etter forespørsel! Oh yeah. Kylling med stekt sopp og løk, med pasta og fløtesaus! Nam :)
Du trenger:
- kylling
- pasta (jeg bruker fersk fullkornspasta)
- en boks fløte
- et eller to egg
- krydder
- sopp
- løk

Først, stek kyllingen! Bruk masse godt krydder. Selv brukte jeg kyllingkrydder og Mexico-mix.


Så, tar du ut kyllingen og steker sopp og løk, bruk mer krydder på disse.


Så kan du begynne å koke pastaen!


Så tar du ut den ferdig stekte soppen og løken fra panna, men la det ligge igjen krydder og kanskje litt rester. Så tar du panna av varmen litt, så ikke fløten brenner seg. Så heller du fløte og et egg oppi panna og setter den tilbake på varmen (litt svakere varme) også rører du rundt og koker dette til det tykner litt. Da får sausen masse smak fra krydderet :D

Så, er det VOILA og dander på tallerknen som du vil! Jeg pleier helle sausen over i pastakjelen jeg, sånn at det blir blandet :) Utrolig godt spør du meg1

Enjoy! :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Jeg elsker kommentarer! :D