Hørt på hundekurs:
"Det er fin stå det der altså!"
"Nå skal vi se hvor lenge dere får'n til å stå!"
"Ta go'biten mellom beina nå"
humre humre..... man kan undres hva man lærer på sånne kurs :P hihi...
torsdag 26. april 2012
onsdag 11. april 2012
mandag 19. mars 2012
Middagsforslag: Thaimarinert kylling!
Dette er svinegodt!
Ta kyllingfilet og skjær i litt store biter. Lag marinade av:
2 ss curry paste
2 ss fish sauce
1 ss sukker
1 ss olje
saften av 1/2 lime, eller en liten sprut sitronsaft
2 ss vann.
Mariner kyllingbitene. Putt den på et brett øverst i ovnen (jeg pleier å helle over marianderestene over bitene og grill dem på 200 gr i ca 15 min (eller følg med å se).
Kok ris og varm opp satay saus (man får kjøpt sånn ferdig glass på butikken). Ha oppi hakkede peanøtter.
Server gjerne med babymais!
Dette er skikkelig snacks, jeg lover :)
Ta kyllingfilet og skjær i litt store biter. Lag marinade av:
2 ss curry paste
2 ss fish sauce
1 ss sukker
1 ss olje
saften av 1/2 lime, eller en liten sprut sitronsaft
2 ss vann.
Mariner kyllingbitene. Putt den på et brett øverst i ovnen (jeg pleier å helle over marianderestene over bitene og grill dem på 200 gr i ca 15 min (eller følg med å se).
Kok ris og varm opp satay saus (man får kjøpt sånn ferdig glass på butikken). Ha oppi hakkede peanøtter.
Server gjerne med babymais!
Dette er skikkelig snacks, jeg lover :)
lørdag 17. mars 2012
tirsdag 6. mars 2012
Bruscetta
I dag dere, lagde vi noe digg til middag! Jeg fikk det ute på restaurant på søndag, og det var så digg at jeg bare måtte prøve å lage det selv! Det var rett og slett brødskiver med fyll!
Du tar brødskiver (3-4 holder til en pers) og smører hvitløksmør på og steker i stekeovnen til hvitløkssmøret er smeltet og skivene "toasta" og sprø.
Stek kyllingfilet i olje og urtekrydder.
På en brødskive legger du ruccola salat, kylling og aioli.
På en annen brødskive legger du mozzarella ost og cherrytomater (som er delt i biter og blandet med olje og urtekrydder).
På den siste har du spekeskinke (vi brukte welfaserskinke, men man kan sikkert bruke hvilken som helst spekeskinke man liker) og en god ost (vi brukte en som heter sorte sara, men her kan man sikkert bruke en hvilken som helst ost man liker).
Det er NAM! try it out :)
Du tar brødskiver (3-4 holder til en pers) og smører hvitløksmør på og steker i stekeovnen til hvitløkssmøret er smeltet og skivene "toasta" og sprø.
Stek kyllingfilet i olje og urtekrydder.
På en brødskive legger du ruccola salat, kylling og aioli.
På en annen brødskive legger du mozzarella ost og cherrytomater (som er delt i biter og blandet med olje og urtekrydder).
På den siste har du spekeskinke (vi brukte welfaserskinke, men man kan sikkert bruke hvilken som helst spekeskinke man liker) og en god ost (vi brukte en som heter sorte sara, men her kan man sikkert bruke en hvilken som helst ost man liker).
Det er NAM! try it out :)
onsdag 29. februar 2012
Tur
Da skal man ta seg en tur til Berlin da! :) Det blir bra! Bo på dette hotellet:
http://www.hotel-berlin.de/en/hotel-berlin.html
Gler me e! Skal dra med Håkon og et vennepar. Shopping og champagne! ;)
http://www.hotel-berlin.de/en/hotel-berlin.html
Gler me e! Skal dra med Håkon og et vennepar. Shopping og champagne! ;)
mandag 13. februar 2012
Tips til digg
Vi hadde tapaskveld på fredag, og da lagde vi så utroooolig mye godt! Men det er spesielt en ting jeg vil anbefale alle å prøve:
http://www.matprat.no/gjester/gjesteoppskrifter/mozzarella-med-salamichips/
Salami med mozzarella og salsa! Det var bare helt suuupergodt, og passer perfekt til tapas, forrett eller kanskje bare kveldkos! Bare å steke salamiskiver funker også perfekt som kveldskos, blir nesten som potetgull! Nammenam :)
http://www.matprat.no/gjester/gjesteoppskrifter/mozzarella-med-salamichips/
Salami med mozzarella og salsa! Det var bare helt suuupergodt, og passer perfekt til tapas, forrett eller kanskje bare kveldkos! Bare å steke salamiskiver funker også perfekt som kveldskos, blir nesten som potetgull! Nammenam :)
Abonner på:
Innlegg (Atom)
